Frisches Salatglas mit Tahin-Dressing

Name: Frisches Salatglas mit Tahin-Dressing
Yield: 2
Ingredients: 0.5 Tasse Couscous; 2 Handvoll Salat; 2 Stück Tomaten; 0.5 Stück Gurke; 0.5 Tasse Kichererbsen; 1 Stück Avocado; 2 Esslöffel Petersilie; 2 Esslöffel Tahin (Sesammus); 1 Esslöffel Olivenöl; 0.5 Teelöffel Paprikapulver; 1 Teelöffel Sriracha Soße; 1 Zehe Knoblauch; 1 Teelöffel Agavendicksaft; 0.5 Stück Zitrone; 0.5 Teelöffel Salz; 0.25 Teelöffel Pfeffer

2 servings

520

Calories

13g

Protein

56g

Carbs

27g

Fat

Ingredients

10.5 Tasse Couscous(80g)
22 Handvoll Salat(40g)
32 Stück Tomaten(120g)
40.5 Stück Gurke(150g)
50.5 Tasse Kichererbsen(80g)
61 Stück Avocado(150g)
72 Esslöffel Petersilie(8g)
82 Esslöffel Tahin (Sesammus)(30g)
91 Esslöffel Olivenöl(10g)
100.5 Teelöffel Paprikapulver(1g)
111 Teelöffel Sriracha Soße(5g)
121 Zehe Knoblauch(5g)
131 Teelöffel Agavendicksaft(7g)
140.5 Stück Zitrone(30g)
150.5 Teelöffel Salz(3g)
160.25 Teelöffel Pfeffer(1g)

Instructions

1Couscous nach Packungsanweisung mit heißem Wasser zubereiten und abkühlen lassen.
2Salat, Tomaten, Gurke, Kichererbsen, Avocado und Petersilie waschen und klein schneiden.
3Für das Dressing Tahin, Olivenöl, Paprikapulver, Sriracha Soße, fein gehackten Knoblauch, Agavendicksaft, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und gut verrühren.
4Couscous in ein Glas oder eine Mealprepbox geben.
5Salat, Tomaten, Gurke, Kichererbsen, Avocado und Petersilie schichtweise auf den Couscous geben.
6Das Tahin-Dressing separat in einen kleinen Behälter füllen.
7Vor dem Verzehr das Dressing über den Salat geben und alles vermengen.