Ingredients
- 18 tortilla de maïs(240g)
- 2400 g boeuf haché(400g)
- 31 oignon(100g)
- 42 tomate(240g)
- 51 laitue(60g)
- 6100 g fromage râpé(100g)
- 74 cuillère à soupe crème fraîche(60g)
- 81 cuillère à soupe huile d'olive(10g)
- 91 cuillère à café sel(5g)
- 100.5 cuillère à café poivre(2g)
Instructions
- 1Émincer l'oignon et couper la tomate en dés.
- 2Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
- 3Ajouter l'oignon et le faire revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- 4Ajouter le boeuf haché, saler et poivrer, puis cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
- 5Réchauffer les tortillas de maïs dans une poêle ou au micro-ondes.
- 6Garnir chaque tortilla avec le boeuf, la tomate, la laitue, le fromage râpé et la crème fraîche.
- 7Servir immédiatement.