Cups de pâte à cookie sans cuisson

Ingredients

• 13 cuillère à soupe beurre de cacahuète(48g)
• 21.5 cuillère à soupe miel(32g)
• 380 g flocons d’avoine mixés(80g)
• 420 ml lait ou boisson végétale(20g)
• 530 g pépites de chocolat(30g)
• 620 g chocolat noir fondu(20g)
• 71 pincée fleur de sel(1g)

Instructions

1. 1Dans un bol, mélanger le beurre de cacahuète et le miel jusqu'à obtenir une texture homogène.
2. 2Ajouter les flocons d’avoine mixés et les pépites de chocolat, bien mélanger.
3. 3Incorporer le lait ou la boisson végétale et pétrir la pâte avec les mains.
4. 4Répartir la pâte dans des petits moules en tassant bien.
5. 5Verser le chocolat noir fondu sur le dessus et saupoudrer de fleur de sel.
6. 6Mettre au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de déguster.