Nesquik maison

Ingredients

• 1200 g chocolat noir(200g)
• 2170 g chocolat au lait(170g)
• 330 g sucre roux(30g)
• 415 g Maïzena(15g)
• 540 g cacao non sucré(40g)

Instructions

1. 1Couper le chocolat noir et le chocolat au lait en morceaux et les congeler pendant au moins 1 heure pour obtenir une poudre très fine.
2. 2Mettre tous les ingrédients dans un bol bien sec et mixer 30 secondes à vitesse 10.
3. 3Racler les parois du bol et, si nécessaire, mixer à nouveau 30 secondes à vitesse 10.
4. 4Transvaser la poudre obtenue dans un bocal hermétique.
5. 5À consommer de préférence avec du lait chaud.