Cookies

Ingredients

• 1115 g beurre demi-sel(115g)
• 2215 g farine(215g)
• 350 g cassonade(50g)
• 450 g sucre blanc(50g)
• 51 œuf(50g)
• 61 cuillère à café levure(5g)
• 7130 g chocolat(130g)

Instructions

1. 1Mélanger l'œuf avec les sucres puis ajouter le beurre mou.
2. 2Incorporer la farine et la levure.
3. 3Ajouter le chocolat concassé.
4. 4Former des boules et les déposer espacées dans le bac.
5. 5Cuire dans l'airfryer en mode Bake à 180°C pendant 7 à 8 minutes.