Langos mit proteinreichem Teig und leichtem Belag

Name: Langos mit proteinreichem Teig und leichtem Belag
Yield: 2
Ingredients: 50 g Dinkelmehl; 30 g More Protein Sahne; 70 g Magerquark; 3 g Backpulver; 20 ml Wasser; 1 Prise Salz; 2 Sprühstöße Ölspray; 30 g Creme fraiche light; 30 g Naturjoghurt; 1 Teelöffel Knobilicious Kräutersalz; 1 Knoblauchzehe; 30 g Käse light gerieben; 1 Lauchzwiebel

2 servings

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488

Calories

46g

Protein

56g

Carbs

14g

Fat

Ingredients

150 g Dinkelmehl(50g)
230 g More Protein Sahne(30g)
370 g Magerquark(70g)
43 g Backpulver(3g)
520 ml Wasser(20g)
61 Prise Salz(1g)
72 Sprühstöße Ölspray(2g)
830 g Creme fraiche light(30g)
930 g Naturjoghurt(30g)
101 Teelöffel Knobilicious Kräutersalz(5g)
111 Knoblauchzehe(5g)
1230 g Käse light gerieben(30g)
131 Lauchzwiebel(15g)

Instructions

1Alle Zutaten für den Teig in einer Schüssel vermengen und mit den Händen gut durchkneten.
2Den Teig in 2 Stücke teilen und jeweils etwas ausrollen. Nicht zu dünn ausrollen und mit Mehl arbeiten, da der Teig klebt.
3Ölspray in eine Pfanne geben und die Teigstücke von beiden Seiten ausbacken. Mit einem Deckel abdecken.
4Knoblauchzehe klein pressen und mit Creme fraiche light, Naturjoghurt und Kräutersalz vermengen.
5Die Sauce auf beide Langos verteilen.
6Mit geriebenem Käse und Lauchzwiebel toppen.
7Langos warm genießen.