Calamares a la Andaluza en Freidora de Aire

Ingredients

• 1500 g calamares limpios y en anillas(500g)
• 250 g harina de trigo(50g)
• 32 pizca sal fina(2g)
• 41 cucharada aceite de oliva virgen extra(13.5g)
• 51 limón(120g)

Instructions

1. 1Limpia, corta y seca los calamares en anillas.
2. 2En una bolsa, añade la harina de trigo y la sal fina.
3. 3Mezcla bien y añade las anillas de calamar a la bolsa.
4. 4Cierra la bolsa y agita para que las anillas se impregnen de harina y sal.
5. 5Retira el exceso de harina de las anillas.
6. 6Coloca las anillas de calamar en la cubeta de la freidora de aire.
7. 7Pulveriza o rocía ligeramente con aceite de oliva virgen extra.
8. 8Cocina en la freidora de aire a 190 °C durante 12 minutos, removiendo o agitando a los 10 minutos.
9. 9Sirve los calamares acompañados de gajos de limón.