Udon con Kimchi

Ingredients

• 12 paquete udon(400g)
• 21 taza kimchi(150g)
• 32 cucharada salsa de soja(30g)
• 41 cucharada aceite de sésamo(14g)
• 51 cucharadita ajo picado(5g)
• 62 unidad cebolla verde(30g)
• 72 unidad huevo(100g)

Instructions

1. 1Cocina los fideos udon según las instrucciones del paquete y escúrrelos.
2. 2En una sartén grande, calienta el aceite de sésamo a fuego medio.
3. 3Agrega el ajo picado y saltea hasta que esté fragante.
4. 4Añade el kimchi y cocina durante 2-3 minutos.
5. 5Incorpora la salsa de soja y mezcla bien.
6. 6Agrega los fideos udon cocidos y saltea todo junto durante 2 minutos.
7. 7Sirve en tazones y decora con cebolla verde picada y huevo cocido (puede ser hervido o frito).