Ingredients
- 150 g zarte Haferflocken(50g)
- 24 g Backpulver(4g)
- 325 g Veganes Proteinpulver Vanille(25g)
- 4230 ml Kaffee schwarz(230g)
- 550 g Magerquark(50g)
- 61 Scoop Chunky Flavour (z.B. Tiramisu, Schoko oder Vanille)(10g)
- 7100 g Magerquark (für das Topping)(100g)
- 80.5 Scoop Chunky Flavour (für das Topping)(5g)
- 920 ml Wasser (für das Topping)(20g)
- 102 g Backkakao (zum Bestäuben)(2g)
Instructions
- 1Alle Zutaten (Haferflocken, Backpulver, Proteinpulver, Kaffee, Magerquark, Chunky Flavour) in einer Schüssel gut verrühren.
- 2Die Mischung in eine ofenfeste Schale geben.
- 3Bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 30 Minuten backen. Nach der Hälfte der Zeit mit Alufolie abdecken, damit die Oberfläche nicht zu dunkel wird.
- 4Nach dem Backen abkühlen lassen oder noch warm genießen.
- 5Für das Topping Magerquark mit etwas Chunky Flavour und Wasser verrühren.
- 6Die gebackenen Oats mit der Quark-Schicht bestreichen und mit Backkakao bestäuben.
- 7Servieren und genießen.