Cioccolatini au caramel de dattes et beurre de cacahuète

Ingredients

• 190 g Dattes dénoyautées(90g)
• 260 g Beurre de cacahuète(60g)
• 380 ml Boisson végétale ou lait(80g)
• 4100 g Chocolat(100g)

Instructions

1. 1Mixer les dattes dénoyautées avec le beurre de cacahuète et la boisson végétale ou le lait jusqu'à obtenir une pâte homogène.
2. 2Façonner la pâte selon la forme désirée (boules, barres, etc.).
3. 3Placer les formes obtenues au congélateur pendant au moins 3 heures.
4. 4Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
5. 5Tremper chaque bouchée dans le chocolat fondu pour bien les enrober.
6. 6Remettre les bouchées enrobées au congélateur pendant quelques minutes pour que le chocolat fige.
7. 7Déguster frais.