Bâtonnets de pommes de terre croustillants au four

Ingredients

• 13 pomme de terre(600g)
• 22 cuillère à soupe huile végétale(28g)
• 30.5 cuillère à café sel(3g)
• 40.25 cuillère à café poivre noir(1g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 220°C.
2. 2Éplucher et couper les pommes de terre en longs bâtonnets.
3. 3Mélanger les bâtonnets de pommes de terre avec l'huile végétale, le sel et le poivre noir dans un grand bol.
4. 4Étaler les bâtonnets sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en une seule couche.
5. 5Cuire au four pendant 25 à 30 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
6. 6Servir chaud avec du ketchup ou de la mayonnaise.