Guacamole

Ingredients

• 11 unidade palta (abacate)(200g)
• 20.5 colher de chá sal(3g)
• 30.25 colher de chá pimenta-do-reino(0.5g)
• 40.25 unidade cebola(20g)
• 50.5 unidade tomate(60g)
• 60.5 unidade ají amarelo(7g)
• 70.5 unidade ají limo(7g)
• 81 colher de sopa suco de limão(15g)
• 91 colher de chá óleo(5g)
• 101 colher de sopa coentro(3g)

Instructions

1. 1Amasse a palta (abacate) em uma tigela.
2. 2Adicione sal e pimenta-do-reino.
3. 3Pique a cebola, o tomate, o ají amarelo e o ají limo em cubos pequenos.
4. 4Misture os vegetais picados ao abacate amassado.
5. 5Adicione o suco de limão, o óleo e o coentro picado.
6. 6Misture bem até obter uma pasta homogênea.
7. 7Sirva imediatamente.