Mexikanischer High-Protein-Salat Mealprep

Ingredients

• 1500 g Veggie Hack (Rügenwalder Mühle)(500g)
• 2400 g Kidneybohnen aus der Dose(400g)
• 3400 g Paprika rot(400g)
• 4320 g Mais aus der Dose(320g)
• 5400 g Gurke(400g)
• 680 g Light Reibekäse(80g)
• 72 rote Zwiebeln(120g)
• 840 g More Protein Sahne(40g)
• 9400 g passierte Tomaten(400g)
• 102 Teelöffel Gewürze nach Wahl (z.B. Italian Allrounder)(6g)
• 11400 g Skyr Natur(400g)
• 122 Sprühstöße Ölspray(2g)

Instructions

1. 1Veggie Hack mit Ölspray in einer Pfanne gut durchbraten.
2. 2Kidneybohnen und Mais abtropfen lassen.
3. 3Paprika, Zwiebeln und Gurke klein schneiden.
4. 4Das gebratene Hackfleisch etwas abkühlen lassen und auf 4 Gläser aufteilen.
5. 5Mais auf das Hackfleisch geben, dann Kidneybohnen, Gurke, Paprika, Reibekäse und Zwiebeln schichten.
6. 6Für die Sauce passierte Tomaten, Protein Sahne und Gewürze verrühren.
7. 7Die Sauce über die Schichten in den Gläsern geben.
8. 8Mit Skyr Natur toppen und die Gläser verschließen.
9. 9Im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Essen gut schütteln und genießen.