Brócoli gratinado

Ingredients

• 11 brócoli(400g)
• 22 huevo(120g)
• 375 g jamón en tacos(75g)
• 430 g queso parmesano(30g)
• 550 ml leche(51g)
• 61 cucharadita sal(5g)

Instructions

1. 1Corta y lava el brócoli.
2. 2Hierve el brócoli durante 5 minutos.
3. 3Coloca el brócoli hervido en una fuente para horno y añade un poco de sal.
4. 4Bate los huevos y mézclalos con la leche.
5. 5Vierte la mezcla de huevo y leche sobre el brócoli.
6. 6Agrega los tacos de jamón y el queso parmesano por encima.
7. 7Hornea a 180°C durante 20 minutos.
8. 8Sirve caliente.