Délicieux gâteau à l’ananas

Ingredients

• 12 tasse farine(250g)
• 21 tasse sucre(200g)
• 31 tasse ananas en morceaux(165g)
• 43 œufs(150g)
• 50.5 tasse beurre fondu(115g)
• 62 cuillère à café levure chimique(10g)
• 71 cuillère à café extrait de vanille(5g)
• 80.25 cuillère à café sel(1.5g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Beurrer et fariner un moule à gâteau.
3. 3Dans un bol, mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
4. 4Dans un autre bol, battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
5. 5Ajouter le beurre fondu et l’extrait de vanille au mélange d’œufs et de sucre.
6. 6Incorporer progressivement les ingrédients secs au mélange humide.
7. 7Ajouter les morceaux d’ananas et bien mélanger.
8. 8Verser la pâte dans le moule préparé.
9. 9Cuire au four pendant 35 à 40 minutes, jusqu’à ce qu’un couteau en ressorte propre.
10. 10Laisser refroidir avant de démouler et servir.