Ingredients
- 14 Ei(200g)
- 21 Tasse Zucker(200g)
- 31 Teeglas Pflanzenöl(90g)
- 40.5 Teeglas Milch(45g)
- 51.5 Tasse Weizenmehl(180g)
- 62 Esslöffel Weizenstärke(20g)
- 71 Päckchen Vanillin(5g)
- 81 Dessertlöffel Backpulver(5g)
- 91.5 Tasse kalte Milch (zum Tränken)(180g)
Instructions
- 1Eier und Zucker schaumig schlagen, bis die Masse weiß wird.
- 2Zuerst die flüssigen, dann die trockenen Zutaten hinzufügen und mit einem Spatel vermengen.
- 3Den Teig in eine gefettete Auflaufform geben.
- 4Im vorgeheizten Ofen bei 170°C backen.
- 5Mit einem Zahnstocher testen, ob der Kuchen durch ist.
- 6Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
- 7Anschließend 1,5 Tassen kalte Milch gleichmäßig über den Kuchen gießen.