Borcam Kuchen (Kek)

Borcam Kuchen (Kek)

8 servings
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320
Calories
7g
Protein
48g
Carbs
10g
Fat

Ingredients

  • 14 Ei(200g)
  • 21 Tasse Zucker(200g)
  • 31 Teeglas Pflanzenöl(90g)
  • 40.5 Teeglas Milch(45g)
  • 51.5 Tasse Weizenmehl(180g)
  • 62 Esslöffel Weizenstärke(20g)
  • 71 Päckchen Vanillin(5g)
  • 81 Dessertlöffel Backpulver(5g)
  • 91.5 Tasse kalte Milch (zum Tränken)(180g)

Instructions

  1. 1Eier und Zucker schaumig schlagen, bis die Masse weiß wird.
  2. 2Zuerst die flüssigen, dann die trockenen Zutaten hinzufügen und mit einem Spatel vermengen.
  3. 3Den Teig in eine gefettete Auflaufform geben.
  4. 4Im vorgeheizten Ofen bei 170°C backen.
  5. 5Mit einem Zahnstocher testen, ob der Kuchen durch ist.
  6. 6Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
  7. 7Anschließend 1,5 Tassen kalte Milch gleichmäßig über den Kuchen gießen.