Sauce cacahuète rapide de Mory Sacko

Ingredients

• 1125 g pâte d’arachide(125g)
• 22 cuillère à soupe concentré de tomate(30g)
• 310 cl sauce soja salée(100g)
• 41.5 cuillère à soupe poudre saté(12g)
• 57.5 cl eau chaude(75g)

Instructions

1. 1Dans un bol, mélanger la pâte d’arachide avec le concentré de tomate.
2. 2Ajouter la sauce soja salée et la poudre saté.
3. 3Verser progressivement l’eau chaude tout en mélangeant, jusqu’à obtenir la consistance désirée.
4. 4Goûter et ajuster l’eau chaude si besoin.
5. 5Servir immédiatement avec des pâtes, du riz, des légumes ou une protéine grillée.