Banana Bread Facilissimo

Ingredients

• 13 banane mature(360g)
• 21 uovo(50g)
• 3180 g farina integrale(180g)
• 460 g olio di semi(60g)
• 560 g gocce di cioccolato(60g)
• 61 bustina lievito(16g)

Instructions

1. 1Schiacciare le banane mature con una forchetta.
2. 2Aggiungere l'uovo, la farina integrale, l'olio di semi, le gocce di cioccolato e il lievito.
3. 3Mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
4. 4Trasferire il composto in uno stampo rivestito di carta da forno.
5. 5Infornare a 180 gradi in forno statico preriscaldato per 40 minuti.
6. 6Lasciare raffreddare, dividere in porzioni e conservare in frigorifero o freezer.