Hot Cakes

Ingredients

• 12 pieza huevo(100g)
• 24 cucharada azúcar(50g)
• 34 cucharada aceite vegetal(36g)
• 4280 ml leche(288g)
• 5260 g harina de trigo(260g)
• 61 cucharada polvo para hornear(12g)

Instructions

1. 1En un bol, batir los huevos.
2. 2Agregar el azúcar y mezclar bien.
3. 3Añadir el aceite vegetal y seguir mezclando.
4. 4Verter la leche y mezclar hasta integrar.
5. 5Agregar la harina de trigo y el polvo para hornear, mezclar hasta obtener una masa homogénea.
6. 6Calentar un sartén a fuego medio.
7. 7Verter una porción de la mezcla en el sartén.
8. 8Cocinar hasta que salgan burbujas en la superficie.
9. 9Dar la vuelta para que se cocine del otro lado.
10. 10Repetir el proceso con el resto de la mezcla.
11. 11Servir los hot cakes calientes.