Schoko-Erdbeer-Eis mit 4 Zutaten

Ingredients

• 1400 g Schlagsahne(400g)
• 2200 g Zartbitterschokolade(200g)
• 380 g gezuckerte Kondensmilch(80g)
• 4150 g Erdbeeren(150g)

Instructions

1. 1Schlagsahne halbsteif schlagen, sie sollte noch leicht flüssig sein.
2. 2Gezuckerte Kondensmilch unter die geschlagene Sahne rühren.
3. 3Erdbeeren klein schneiden und unter die Masse heben.
4. 4Die Masse in einen Spritzbeutel füllen.
5. 5Zartbitterschokolade in kleine Stücke brechen und in Wassereis-Hüllen geben.
6. 6Heißes Wasser über die Schokolade gießen, bis sie geschmolzen ist, dann die Schokolade in den Hüllen verteilen.
7. 7Die vorbereitete Eis-Masse mit dem Spritzbeutel in die Hüllen mit der Schokolade füllen.
8. 8Die Hüllen gut verschließen und für mindestens zwei Stunden in den Gefrierschrank legen.