Poulet sauté rapide aux légumes

Ingredients

• 1300 g Poulet en cubes(300g)
• 21 Carotte en rondelles(70g)
• 3100 g Brocoli frais(100g)
• 41 cuillère à soupe Ail haché(8g)
• 52 cuillères à soupe Sauce soja(30g)
• 61 cuillère à soupe Miel(21g)
• 71 cuillère à soupe Jus de citron(15g)
• 88 Tomates cerises(80g)
• 90.5 Oignon en lanières(50g)
• 101 cuillère à soupe Huile végétale(10g)

Instructions

1. 1Chauffer une poêle avec l'huile végétale à feu moyen.
2. 2Ajouter l'ail haché et l'oignon en lanières, faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
3. 3Incorporer le poulet en cubes et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
4. 4Ajouter la carotte en rondelles et le brocoli frais, faire sauter pendant quelques minutes.
5. 5Verser la sauce soja, le miel et le jus de citron, bien mélanger.
6. 6Ajouter les tomates cerises et cuire encore deux minutes.
7. 7Servir chaud, idéalement accompagné de riz.