Baileys Brown Butter Frischkäse-Frosting

Ingredients

• 1226 g Frischkäse, zimmerwarm(226g)
• 2113 g Braune Butter, abgekühlt(113g)
• 3300 g Puderzucker(300g)
• 445 g Baileys Irish Cream(45g)
• 55 g Vanilleextrakt(5g)
• 62 g Koscheres Salz(2g)

Instructions

1. 1Braune Butter und Frischkäse in einer Schüssel cremig schlagen.
2. 2Puderzucker nach und nach einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
3. 3Baileys, Vanilleextrakt und Salz hinzufügen und alles gut verrühren.
4. 4Den vollständig ausgekühlten Kuchen mit dem Frosting bestreichen.