Salade thaïlandaise à la mangue, crevettes et cacahuètes

Ingredients

• 11 mangue(200g)
• 240 g cacahuètes grillées(40g)
• 3150 g crevettes cuites(150g)
• 41 avocat(150g)
• 53 cuillère à soupe sauce thaïlandaise(45g)

Instructions

1. 1Peler et couper la mangue en dés.
2. 2Écraser l’avocat dans un bol.
3. 3Décortiquer les crevettes si besoin.
4. 4Dans un saladier, mélanger la mangue, les crevettes, l’avocat écrasé et les cacahuètes grillées.
5. 5Verser la sauce thaïlandaise sur la salade et bien mélanger.
6. 6Servir frais.