Crêpes mit Erdbeeren, Banane und Nutella

Name: Crêpes mit Erdbeeren, Banane und Nutella
Yield: 4
Ingredients: 1 Tasse Mehl; 1 Tasse Milch; 2 Ei; 2 Esslöffel Butter, geschmolzen; 1 Esslöffel Zucker; 0.25 Teelöffel Salz; 4 Esslöffel Nutella; 1 Tasse Erdbeeren, in Scheiben; 1 Banane, in Scheiben

4 servings

Open source

320

Calories

Protein

44g

Carbs

13g

Fat

Ingredients

11 Tasse Mehl(125g)
21 Tasse Milch(240g)
32 Ei(100g)
42 Esslöffel Butter, geschmolzen(28g)
51 Esslöffel Zucker(12g)
60.25 Teelöffel Salz(1.5g)
74 Esslöffel Nutella(60g)
81 Tasse Erdbeeren, in Scheiben(150g)
91 Banane, in Scheiben(120g)

Instructions

1Mehl, Milch, Eier, geschmolzene Butter, Zucker und Salz in einer Schüssel glatt rühren.
2Eine Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen und leicht einfetten.
3Eine kleine Menge Teig in die Pfanne geben und schwenken, um den Boden dünn zu bedecken.
4Crêpe 1-2 Minuten backen, bis die Unterseite goldbraun ist, dann wenden und weitere 30 Sekunden backen.
5Crêpe auf einen Teller legen, mit Nutella bestreichen und mit Erdbeeren und Bananenscheiben belegen.
6Crêpe zusammenklappen oder aufrollen und servieren. Mit weiteren Früchten nach Wunsch garnieren.