Ingredients
- 1250 g Haferflocken oder Buchweizenflocken(250g)
- 240 g Kakaopulver(40g)
- 330 g Proteinpulver (Kakao)(30g)
- 46 g Backpulver(6g)
- 53 g Natron(3g)
- 61 g Salz(1g)
- 750 ml Milch(50g)
- 840 g Honig(40g)
- 91 Prise Vanille(1g)
- 1050 g Nussmus(50g)
- 111 Schuss Apfelessig(5g)
- 1230 g Zartbitterschokodrops(30g)
- 13500 g Joghurt(500g)
- 1430 g Proteinpulver Kakao(30g)
- 157 g Honig(7g)
- 161 Prise Salz(1g)
Instructions
- 1Trockene Zutaten mischen, dann die flüssigen Zutaten hinzufügen und zu einem Teig verrühren.
- 2Den Teig in eine Form geben und optional Schokodrops unterheben.
- 3Bei 180 Grad ca. 30–35 Minuten backen und anschließend vollständig auskühlen lassen.
- 4Für das Frosting alle Zutaten verrühren, auf dem Kuchen verteilen und vor dem Schneiden gut kühlen.