Gâteau au chocolat ultra léger sans sucre, sans beurre, sans huile et sans lait

Ingredients

• 1200 g fromage blanc 0 %(200g)
• 22 œuf(110g)
• 340 g cacao non sucré(40g)
• 440 g farine(40g)

Instructions

1. 1Préchauffez le four à 180°C.
2. 2Dans un saladier, mélangez le fromage blanc avec les œufs.
3. 3Ajoutez le cacao non sucré et la farine, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
4. 4Versez la préparation dans un moule recouvert de papier cuisson.
5. 5Enfournez pendant 20 à 25 minutes.
6. 6Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.