Gesunde 5-Minuten-Zimtschnecken aus der Mikrowelle

Ingredients

• 11 Banane(120g)
• 245 g Haferflocken, gemahlen(45g)
• 30.5 Teelöffel Backpulver(2g)
• 41 Esslöffel Kokosbutter(14g)
• 51 Teelöffel Zimt(2.5g)
• 62 Esslöffel Frischkäse(30g)
• 71 Teelöffel Chunky Flavour (oder Puderzucker, optional)(4g)

Instructions

1. 1Banane in einer Schale mit einer Gabel zerdrücken.
2. 2Gemahlene Haferflocken und Backpulver zugeben und alles zu einem Teig vermengen, der sich ausrollen lässt.
3. 3Teig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen.
4. 4Kokosbutter schmelzen und mit Zimt vermischen.
5. 5Die Zimt-Kokosbutter-Mischung auf den ausgerollten Teig streichen.
6. 6Teig in Streifen schneiden, aufrollen und in eine mikrowellengeeignete Schüssel legen.
7. 7Die Zimtschnecken für 3–4 Minuten in die Mikrowelle geben, bis der Teig durch ist.
8. 8Währenddessen Frischkäse mit Chunky Flavour (oder Puderzucker) in einer Schüssel verrühren.
9. 9Das Frischkäse-Topping auf die warmen Zimtschnecken geben und servieren.