Cookie

Ingredients

• 190 g burro(90g)
• 2100 g zucchero(100g)
• 350 g uova(50g)
• 4130 g farina 00(130g)
• 52 g sale(2g)
• 630 g gocce di cioccolato(30g)

Instructions

1. 1Lavorare il burro sciolto, le uova e lo zucchero in una ciotola.
2. 2Aggiungere la farina 00, il sale e le gocce di cioccolato.
3. 3Mescolare bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
4. 4Versare a cucchiaiate l'impasto del cookie sopra quello del brownie già nella tortiera.
5. 5Cuocere in forno ventilato a 160/165 gradi per 20/25 minuti.