Wrap maison express

Ingredients

• 150 g petit-suisse(50g)
• 250 g farine(50g)
• 31 pincée sel(0.5g)

Instructions

1. 1Mélange le petit-suisse, la farine et la pincée de sel dans un bol.
2. 2Forme une boule avec la pâte.
3. 3Étale finement la pâte sur un plan de travail légèrement fariné.
4. 4Découpe des cercles à l'aide d'un couvercle ou d'un emporte-pièce si tu veux des wraps bien ronds.
5. 5Fais chauffer une poêle à feu vif sans matière grasse.
6. 6Fais cuire chaque wrap à sec dans la poêle bien chaude jusqu'à ce qu'il soit doré et souple, en les retournant à mi-cuisson.
7. 7Conserve les wraps sous un torchon sec jusqu'au moment de les garnir.