Proteinreiche Süßkartoffel-Bowl

Ingredients

• 1300 g Süßkartoffel(300g)
• 21 Teelöffel Öl(5g)
• 3100 g Tomaten(100g)
• 4200 g körniger Frischkäse(200g)
• 50.5 Avocado(75g)
• 61 Teelöffel Honig(7g)
• 71 Prise Salz(1g)
• 81 Prise Chili(1g)

Instructions

1. 1Süßkartoffel schälen und würfeln.
2. 2Süßkartoffelwürfel in eine Schüssel geben, 1 Teelöffel Öl und eine Prise Salz hinzufügen und gut vermengen.
3. 3Die Süßkartoffelwürfel auf ein Backblech legen und bei 200 Grad Umluft für 20 Minuten im Ofen backen.
4. 4Die gebackenen Süßkartoffelwürfel in eine Bowl geben.
5. 5Tomaten, körnigen Frischkäse und Avocado dazugeben.
6. 6Über alles etwas Salz streuen und über den Frischkäse etwas Honig und Chili geben.
7. 7Servieren und genießen.