Schnelles High-Protein Nudelgericht

Name: Schnelles High-Protein Nudelgericht
Yield: 1
Ingredients: 125 g Nudeln; 100 g Rinderhackfleisch, fettreduziert; 1 Esslöffel Ajvar; 150 g Griechischer Joghurt 0,1%; 1 Knoblauchzehe; 50 g Cherrytomaten; 0.5 Rote Zwiebel; 30 g Hirtenkäse Light; 5 g Petersilie; 0.5 Teelöffel Cayennepfeffer; 0.5 Teelöffel Salz

1 servings

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737

Calories

59g

Protein

101g

Carbs

10g

Fat

Ingredients

1125 g Nudeln(125g)
2100 g Rinderhackfleisch, fettreduziert(100g)
31 Esslöffel Ajvar(20g)
4150 g Griechischer Joghurt 0,1%(150g)
51 Knoblauchzehe(5g)
650 g Cherrytomaten(50g)
70.5 Rote Zwiebel(40g)
830 g Hirtenkäse Light(30g)
95 g Petersilie(5g)
100.5 Teelöffel Cayennepfeffer(1g)
110.5 Teelöffel Salz(3g)

Instructions

1Nudeln nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser etwa 10-11 Minuten garen.
2In einer Pfanne das Rinderhackfleisch anbraten.
3Mit Ajvar, Cayennepfeffer und Salz würzen.
4In der Zwischenzeit griechischen Joghurt mit gepresster Knoblauchzehe und etwas Salz verrühren.
5Cherrytomaten halbieren und die halbe rote Zwiebel in feine Streifen schneiden.
6Nudeln abgießen und auf einen Teller geben.
7Das gebratene Hackfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Hirtenkäse und Petersilie auf den Nudeln verteilen.
8Mit dem Knoblauchjoghurt servieren.