Pâtes à l’ail de mamie

Ingredients

• 1250 g pâtes(250g)
• 23 gousses d’ail(15g)
• 32 cuillère à soupe huile d’olive(27g)
• 42 cuillère à soupe persil frais(8g)
• 50.5 cuillère à café sel(3g)
• 60.25 cuillère à café poivre(1g)

Instructions

1. 1Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée selon les instructions du paquet.
2. 2Pendant ce temps, éplucher et émincer les gousses d’ail.
3. 3Dans une grande poêle, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen et ajouter l’ail émincé. Faire revenir jusqu’à ce qu’il soit doré.
4. 4Égoutter les pâtes et les ajouter dans la poêle avec l’ail.
5. 5Ajouter le persil frais, le sel et le poivre. Mélanger bien pour enrober les pâtes.
6. 6Servir chaud.