Cheesecake proteica senza base

Ingredients

• 12 tazza yogurt(500g)
• 22 uova(100g)
• 32 cucchiaio miele(40g)
• 40.5 limone (succo e scorza)(30g)
• 52 cucchiaio amido di mais(20g)
• 62 cucchiaio gocce di cioccolato(30g)

Instructions

1. 1Preriscalda il forno a 180°C o prepara la friggitrice ad aria.
2. 2In una ciotola, unisci lo yogurt, le uova, il miele, il succo e la scorza di limone, l'amido di mais e le gocce di cioccolato.
3. 3Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
4. 4Versa il composto in una teglia rivestita con carta da forno.
5. 5Cuoci in forno per circa 30-35 minuti o in friggitrice ad aria per 20-25 minuti, finché la superficie è dorata e il centro è stabile.
6. 6Lascia raffreddare prima di servire.