Crème de riz façon Kinder Bueno

Ingredients

• 160 g farine de riz parfum chocolat praliné(60g)
• 230 g whey parfum vanille(30g)
• 35 g cacao maigre non sucré(5g)
• 485 ml eau tiède ou lait(85g)
• 510 g chocolat blanc fondu(10g)
• 61 cuillère à café pâte de noisette 100% noisettes(8g)

Instructions

1. 1Dans un bol, mélanger la farine de riz chocolat praliné, la whey vanille et le cacao maigre non sucré.
2. 2Ajouter l’eau tiède ou le lait progressivement en mélangeant jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
3. 3Faire chauffer au micro-ondes ou à la casserole jusqu’à épaississement.
4. 4Dans un petit récipient, faire fondre le chocolat blanc.
5. 5Ajouter la pâte de noisette au chocolat blanc fondu et bien mélanger.
6. 6Verser la crème de riz dans un bol et napper avec le mélange chocolat blanc-noisette sur le dessus.
7. 7Déguster immédiatement.