Panino Integrale con Sardine e Crema di Rucola

Ingredients

• 11 fetta pane integrale a lievito madre(40g)
• 23 sardine(75g)
• 3100 g rucola(100g)
• 41 cucchiaio olio extravergine di oliva(10g)
• 51 pizzico sale(1g)

Instructions

1. 1Tosta leggermente una fetta di pane integrale a lievito madre.
2. 2In un mixer frulla la rucola con un filo di olio extravergine di oliva fino a ottenere una consistenza cremosa.
3. 3Spalma la crema di rucola sul pane tostato.
4. 4Aggiungi le sardine sopra la crema di rucola.
5. 5Completa con un pizzico di sale e servi subito.