Erdbeermarmelade ohne Gelierzucker

Ingredients

• 1150 g TK Beeren(150g)
• 21 Esslöffel Süße nach Wahl(10g)
• 34 g Flohsamenschalen(4g)
• 41 Teelöffel frischer Zitronensaft(5g)

Instructions

1. 1Beeren auftauen lassen oder kurz auf den Herd oder in die Mikrowelle geben.
2. 2Die aufgetauten Beeren gründlich pürieren oder mixen.
3. 3Süße nach Wahl, Flohsamenschalen und Zitronensaft dazugeben und nochmals mixen.
4. 4Die Marmelade in ein Glas abfüllen.
5. 5Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.