Gefrorene Joghurt-Trauben
Ingredients
- 1300 g Trauben(300g)
- 2150 g Joghurt(150g)
- 3100 g Schokolade(100g)
- 41 Esslöffel Kokosöl(12g)
- 50.5 Teelöffel Meersalz(3g)
Instructions
- 1Trauben waschen und gut trocken tupfen.
- 2Trauben mit Joghurt vermengen, bis alle Trauben vollständig umhüllt sind.
- 3Die Joghurt-Trauben auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- 4Das Blech in das Gefrierfach stellen und die Trauben einfrieren, bis sie fest sind (mindestens 2 Stunden).
- 5Schokolade zusammen mit dem Kokosöl in einem kleinen Topf oder in der Mikrowelle schmelzen, bis sie glatt ist.
- 6Die gefrorenen Joghurt-Trauben einzeln in die geschmolzene Schokolade tauchen.
- 7Optional die Schokoladen-Trauben mit etwas Meersalz bestreuen.
- 8Die fertigen Joghurt-Trauben erneut kurz einfrieren, bis die Schokolade fest ist, und dann servieren.