Tavuk Döner

Ingredients

• 1500 g blanc de poulet(500g)
• 24 cuillère à soupe yaourt nature(60g)
• 32 cuillère à soupe huile d'olive(18g)
• 41 cuillère à café piment doux(2g)
• 51 cuillère à café paprika(2g)
• 61 cuillère à café cumin(2g)
• 70.5 cuillère à café poivre noir(1g)
• 81 cuillère à café sel(5g)
• 92 gousse ail(6g)

Instructions

1. 1Couper les blancs de poulet en fines lamelles.
2. 2Dans un bol, mélanger le yaourt, l'huile d'olive, le piment doux, le paprika, le cumin, le poivre noir, le sel et l'ail écrasé.
3. 3Ajouter le poulet dans la marinade et bien mélanger pour enrober chaque morceau.
4. 4Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
5. 5Faire chauffer une poêle à feu moyen et cuire le poulet mariné jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit à cœur.
6. 6Servir chaud, accompagné de pain pita ou de riz selon votre préférence.