Ail confit à l'huile d'olive

Ingredients

• 120 gousses d'ail(100g)
• 21 tasse huile d'olive(220g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 120°C.
2. 2Éplucher les gousses d'ail.
3. 3Placer les gousses d'ail dans un petit plat allant au four.
4. 4Couvrir complètement les gousses d'ail avec l'huile d'olive.
5. 5Enfourner et cuire pendant 1 heure, jusqu'à ce que l'ail soit tendre et fondant.
6. 6Laisser refroidir puis transférer dans un bocal propre avec l'huile.
7. 7Conserver au réfrigérateur et utiliser selon vos besoins.