Pastel de Carne y Papa

Ingredients

• 13 unidad papa(600g)
• 2400 g carne molida de res(400g)
• 31 unidad cebolla(100g)
• 41 unidad zanahoria(70g)
• 50.5 taza guisantes(70g)
• 62 cucharada aceite de oliva(27g)
• 71 cucharadita sal(6g)
• 80.5 cucharadita pimienta negra(3g)
• 90.5 taza queso rallado(50g)

Instructions

1. 1Pelar y cortar las papas en cubos. Hervir en agua con sal hasta que estén suaves, luego hacer puré.
2. 2Picar la cebolla y la zanahoria.
3. 3En una sartén, calentar el aceite de oliva. Sofreír la cebolla y la zanahoria hasta que estén tiernas.
4. 4Agregar la carne molida y cocinar hasta que esté dorada.
5. 5Añadir los guisantes, sal y pimienta. Cocinar por 5 minutos más.
6. 6En un molde para hornear, colocar la mezcla de carne y verduras en el fondo.
7. 7Cubrir con el puré de papa y espolvorear el queso rallado encima.
8. 8Hornear a 180°C durante 20 minutos o hasta que el queso esté dorado.
9. 9Dejar reposar 5 minutos antes de servir.