Pommes de terre parfumées aux herbes

Ingredients

• 1800 g pommes de terre(800g)
• 21 cuillère à soupe aneth(2g)
• 31 cuillère à soupe persil haché(2g)
• 41.5 cuillère à café sel(7g)
• 51 cuillère à café paprika(2g)
• 60.25 cuillère à café poivre frais(0.5g)
• 71 gousse ail écrasé(3g)
• 839 g beurre(39g)

Instructions

1. 1Lavez et faites cuire les pommes de terre dans de l’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
2. 2Égouttez les pommes de terre jusqu’à absorption de l’eau.
3. 3Ajoutez le beurre, l’ail écrasé, le persil, le sel, le poivre et le paprika.
4. 4Faites dorer quelques minutes.
5. 5Servez aussitôt, c’est simple, parfumé et parfait avec le poulet mariné.