Ailes de dinde grillées au four

Ingredients

• 18 ailes de dinde(1200g)
• 24 cuillère à soupe sauce verte(60g)
• 32 cuillère à soupe jus de citron vert(30g)
• 41 piment ou piment doux(10g)
• 52 cuillère à soupe sauce soja claire(30g)
• 61 cuillère à café sel(5g)
• 70.5 cuillère à café poivre(1g)

Instructions

1. 1Préchauffez le four à 250 degrés en mode grill.
2. 2Nettoyez et préparez les ailes de dinde.
3. 3Dans un bol, mélangez la sauce verte, le jus de citron vert, le piment ou piment doux, la sauce soja claire, le sel et le poivre.
4. 4Massez les ailes de dinde avec la marinade pour bien les enrober.
5. 5Laissez reposer au moins 30 minutes pour un meilleur goût (facultatif).
6. 6Disposez les ailes de dinde sur une plaque de cuisson et versez le reste de la marinade dessus.
7. 7Enfournez pendant 45 minutes. À mi-cuisson, retournez les ailes de dinde.
8. 8À la fin de la cuisson, arrosez les ailes avec la sauce restante avant de servir.