Nutella Duo Rolls

Ingredients

• 13 taza harina de trigo(375g)
• 22.25 cucharadita levadura seca(7g)
• 30.25 taza azúcar(50g)
• 41 taza leche tibia(240g)
• 50.25 taza mantequilla derretida(57g)
• 61 huevo(50g)
• 70.5 cucharadita sal(3g)
• 81 taza Nutella(300g)

Instructions

1. 1En un bol grande, mezcla la leche tibia, la levadura seca y el azúcar. Deja reposar durante 5 minutos hasta que la mezcla esté espumosa.
2. 2Agrega la mantequilla derretida, el huevo y la sal. Mezcla bien.
3. 3Añade la harina poco a poco y mezcla hasta formar una masa suave.
4. 4Amasa la masa durante 8-10 minutos hasta que esté elástica.
5. 5Coloca la masa en un bol engrasado, cúbrela y deja que repose en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que doble su tamaño.
6. 6Extiende la masa en una superficie enharinada formando un rectángulo.
7. 7Unta Nutella sobre la superficie de la masa.
8. 8Enrolla la masa firmemente y córtala en porciones iguales.
9. 9Coloca los rollos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
10. 10Cubre y deja reposar durante 30 minutos.
11. 11Hornea en horno precalentado a 180°C durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados.
12. 12Deja enfriar antes de servir.