Salchipapa clásica

Ingredients

• 14 unidad salchicha(200g)
• 23 unidad papa(450g)
• 32 taza aceite vegetal(400g)
• 42 cucharada mayonesa(30g)
• 52 cucharada kétchup(30g)
• 61 cucharada mostaza(15g)
• 71 cucharadita sal(5g)

Instructions

1. 1Pelar y cortar las papas en tiras.
2. 2Calentar el aceite vegetal en una sartén grande.
3. 3Freír las papas hasta que estén doradas y crujientes. Escurrir sobre papel absorbente y agregar sal.
4. 4Cortar las salchichas en rodajas y freírlas en la sartén hasta que estén doradas.
5. 5Mezclar las papas fritas y las salchichas en un plato grande.
6. 6Servir con mayonesa, kétchup y mostaza al gusto.