Saftige Pulled-Chicken-Bowl

Ingredients

• 1200 g Hähnchenbrust(200g)
• 21 Handvoll Pommes(80g)
• 350 g Eisbergsalat(50g)
• 44 kleine Tomaten(60g)
• 510 g Jalapeños(10g)
• 620 g Streukäse(20g)
• 7250 ml Hühnerbrühe(250g)
• 80.5 Limette(30g)
• 92 Esslöffel selbstgemachte Soße(30g)

Instructions

1. 1Pommes nach Packungsangabe im Ofen oder Airfryer knusprig backen und als Basis in eine Schüssel geben.
2. 2Hähnchenbrust in einer Pfanne von allen Seiten kräftig anbraten.
3. 3Hähnchenbrust in einen Topf legen und mit Hühnerbrühe und Wasser bedecken. Aufkochen lassen und etwa 20 Minuten sanft köcheln, bis das Fleisch weich genug zum Zerpflücken ist.
4. 4Hähnchen herausnehmen und mit zwei Gabeln in feine Stücke zerteilen.
5. 5Eisbergsalat klein schneiden, Tomaten halbieren.
6. 6Alle Zutaten nacheinander in die Bowl geben und schön anrichten.
7. 7Scharfe Soße darüber geben und zum Schluss die Limette leicht darüber ausdrücken.
8. 8Warm genießen.