Soupe asiatique

Ingredients

• 14 tasse Bouillon de poulet(960g)
• 2100 g Nouilles asiatiques(100g)
• 31 Carotte(60g)
• 44 Champignon(40g)
• 52 Oignon vert(20g)
• 62 cuillère à soupe Sauce soja(30g)
• 71 cuillère à café Gingembre frais(5g)
• 82 gousse Ail(8g)
• 9100 g Poulet (optionnel)(100g)

Instructions

1. 1Émincer la carotte, les champignons, l'oignon vert, l'ail et le gingembre.
2. 2Faire chauffer le bouillon de poulet dans une casserole.
3. 3Ajouter la carotte, les champignons, l'ail et le gingembre au bouillon et laisser mijoter 5 minutes.
4. 4Ajouter les nouilles asiatiques et cuire selon les instructions du paquet.
5. 5Ajouter la sauce soja et le poulet (si utilisé), cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
6. 6Servir chaud, garnir avec l'oignon vert.