High-Protein Brokkoli-Hollandaise-Pasta mit Hähnchen

Ingredients

• 1160 g Nudeln(160g)
• 2500 g Hähnchenbrustfilet(500g)
• 3200 g Brokkoli (vorgekocht)(200g)
• 4150 ml Sauce Hollandaise(150g)
• 540 g Mozzarella Light(40g)
• 61 Teelöffel Paprika (Gewürz)(2g)
• 70.5 Teelöffel Knoblauch (Gewürz)(1g)
• 80.5 Teelöffel Salz(3g)
• 90.25 Teelöffel Pfeffer(1g)

Instructions

1. 1Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
2. 2Hähnchenbrustfilet klein schneiden, mit Paprika, Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne anbraten.
3. 3Gekochte Nudeln und vorgekochten Brokkoli zum Hähnchen geben und alles gut vermengen.
4. 4Sauce Hollandaise unterheben und auf niedriger Hitze cremig werden lassen.
5. 5Mozzarella Light darüberstreuen und schmelzen lassen.
6. 6Heiß servieren.