Sernik (Pastel de queso polaco)

Ingredients

• 1500 g twaróg(500g)
• 24 unidad huevos(200g)
• 3100 g mantequilla(100g)
• 450 g pasas(50g)

Instructions

1. 1Precalienta el horno a 180°C.
2. 2Bate el twaróg con la mantequilla hasta que esté cremoso.
3. 3Agrega los huevos uno a uno, mezclando bien.
4. 4Incorpora las pasas.
5. 5Vierte la mezcla en un molde engrasado.
6. 6Hornea durante 50 minutos o hasta que esté dorado.
7. 7Deja enfriar antes de servir.