Biscuits à l'avoine et banane

Ingredients

• 12 banane mûre(240g)
• 21 cuillère à soupe beurre de cacahuète(16g)
• 31.5 tasse flocons d'avoine(135g)
• 40.5 cuillère à café cannelle en poudre(1.5g)
• 51 cuillère à café vanille(4g)
• 61 cuillère à soupe miel(21g)
• 70.25 tasse chocolat en pépites ou noix concassées(40g)
• 81 pincée sel marin(0.5g)

Instructions

1. 1Préchauffez le four à 180°C.
2. 2Écrasez les bananes mûres dans un bol.
3. 3Ajoutez le beurre de cacahuète et mélangez bien.
4. 4Incorporez le miel, la cannelle en poudre et la vanille.
5. 5Ajoutez les flocons d'avoine progressivement, en ajustant la texture.
6. 6Ajoutez les pépites de chocolat ou les noix concassées et mélangez.
7. 7Déposez des cuillerées de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson et aplatissez légèrement.
8. 8Saupoudrez d'une pincée de sel marin si désiré.
9. 9Faites cuire au four pendant 12 à 20 minutes selon la texture souhaitée (moelleux ou croquant).
10. 10Laissez refroidir avant de déguster.