Ice Tea pêche maison

Ingredients

• 11 litre eau(1000g)
• 22 sachet de thé Earl Grey(4g)
• 34 morceau sucre(24g)
• 44 pêche(600g)
• 510 glaçon(100g)

Instructions

1. 1Chauffer l’eau jusqu’à ébullition.
2. 2Faire infuser les sachets de thé Earl Grey dans l’eau chaude pendant 5 minutes.
3. 3Pendant ce temps, couper les pêches (non épluchées) en petits morceaux.
4. 4Mettre les morceaux de pêche et le sucre dans une carafe.
5. 5Retirer les sachets de thé de l’eau.
6. 6Verser l’eau chaude infusée dans la carafe sur les pêches et le sucre.
7. 7Remuer bien pour dissoudre le sucre.
8. 8Laisser refroidir à température ambiante pendant 1 heure.
9. 9Placer la carafe au réfrigérateur pendant 3 heures.
10. 10Ajouter des glaçons juste avant de servir et déguster bien frais.